La escasez de agua: uno de los desafíos más urgentes de nuestro tiempo
Según datos de Naciones Unidas, 2,4 mil millones de personas viven hoy en países con escasez de agua y, para 2030, el 47% de la población mundial vivirá en zonas con alto estrés hídrico.
El consumo mundial de agua dulce ha aumentado seis veces en los últimos 100 años y sigue creciendo a un ritmo de alrededor del 1% anual desde los años 80.
Sectores responsables del uso del agua
Agricultura: 72% de las extracciones de agua a nivel mundial (hasta el 95% en países en desarrollo)
Industria: 19%
Uso doméstico: 12%
Estrategias para reducir el desperdicio de agua en la agricultura
1. Optimizar la eficiencia en el uso del agua
Transición del cultivo en suelo al cultivo hidropónico
Riego de precisión y sistemas avanzados de monitoreo
Acolchado orgánico para reducir la evaporación
Intercropping (cultivos asociados)
Selección de variedades resistentes a la sequía
Uso de bioestimulantes
2. Aprovechar los recursos hídricos disponibles en contextos urbanos
Recolección de agua de lluvia
Tratamiento y reutilización de aguas residuales
Tecnologías y prácticas innovadoras
Riego por goteo
Sistemas de monitoreo inteligente
Recolección y reutilización de agua de lluvia y residual
Cultivo sin suelo (hidropónico y aeropónico)
Conclusión
El agua es un recurso vital pero limitado. Para garantizar la seguridad alimentaria y proteger el medio ambiente, es imprescindible implementar tecnologías sostenibles y un uso más consciente del recurso.
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